ИНСТИТУТ ПРИКЛАДНОЙ УРБАНИСТИКИ

ТЕЛЕГРАФ

ИПУ занимается развитием территорий Калининградской области. В 2023 году появилось отдельное направление — продюсирование событий в малых городах и сёлах с вовлечением жителей и обучением местных команд навыкам организации. Среди проектов: фестивали местных сообществ в Балтийске, Советске, Правдинске и Заовражном; Музей школьных воспоминаний в Заповедном; проектные семинары в городах области.

Сайт: workshopuniversity.ru

«НОВОЕ ЛИТЕРАТУРНОЕ ОБОЗРЕНИЕ» — ФЕСТИВАЛЬ «ВООБРАЖАЯ КАЛИНИНГРАД»

Совместный проект издательства «НЛО» и Института прикладной урбанистики Калининградской области. В течение шести дней в Калининграде и пяти городах области проходил гуманитарный фестиваль — с книжной ярмаркой и публичной программой из лекций, дискуссий и мастер-классов.

ТГ-канал и программа проекта: t.me/urban_literature

«Телеграф» — ресторан балтийской кухни в Зеленоградске. Через 5 лет после запуска и успешной работы потребовалось провести аудит бренда, пересобрать концепцию и привести отдельные, не всегда согласованные по стилю и смыслу носители к консистентности.

Кроме того, за полгода сотрудничества удалось переработать стиль меню, организовать юбилейный ужин на научно-исследовательском судне «Витязь», снять короткий документальный фильм об истории и принципах «Телеграфа», принять учатие в фестивалях локальной и скандинавской кухни, разработать партию мерча, сформулировать принципы отдельных продуктов ресторана — «немецкий обед с историей» и «лекторий с фермерами».

КАЛИНИНГРАДСКИЙ СЛОВАРЬ

«Калининградский словарь» — первое большое издание, которое вместило в себя народные достопримечательности, явления и легенды города. Несколько словарных статей посвящены местной еде: балтийской кухне в целом, марципану, бузине, угрю, литовскому борщу, корюшке, яблокам, «съедобным» праздникам и фестивалям.
Сделано в «Пикторике».

УРОКИ ВКУСА

SFR - КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЛОКАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ

STREET FOOD RUSSIA

«Уроки вкуса» — образовательный проект для школьников, рассказывающий им о локальной кухне и обучающий работе с местными продуктами. Проект получил поддержку Фонда президентских грантов.

Сайт: streetfoodrussia.com/taste_lessons

Одно из направлений работы Street Food Russia — развитие региональной локальной кухни. Мы организовали конференцию для фермеров, малых производителей и шеф-поваров, которые могут использовать фермерскую продукцию в своем ресторане или фудтраке.

Объединение Street Food Russia (сейчас — «Уличная еда России») — это команда единомышленников, которая продвигает культуру уличной еды, изучает и развивает региональную кухню. Фестивали SFR собирают до 60+ тысяч гостей и регулярно попадают в федеральные медиа.

Среди проектов объединения — Фиштиваль в Зеленоградске, Городской пикник Kaliningrad Street Food, фестивали в Смоленске, Ростове-на-Дону, Ленинградской, Свердловской, Курской области, исследовательский проект «В поисках вкуса» и другие.

ТОЧКА 177

«Точка 177» — глэмпинг на границе Роминтенской пущи (Калининградская область). Дизайнер: Ольга Дементьева.

КАРАКОКША

«Каракокша» — это база отдыха в Горном Алтае. Для проекта разработан фирменный стиль, в основу которого легли символы природных стихий и отсылка к графике алтайских петроглифов.
Сделано в Wow.

СЛИВКА

PIZZA MIA

ЭЙ, ДЖОВАННИ!

«Эй, Джованни!» — ресторан, расположенный в калининградском парке развлечений «Юность». В основу концепции лёг живой шум общения: отсюда обращение в названии и яркие мозаичные элементы в дизайне, сочетающие несочетаемое.
Сделано в «Пикторике».

Молоко для взрослых, которые остаются детьми. Проект попал в международный блог об упаковке The Dieline.
Сделано в «Бренде».

Пицца массового сегмента для многих людей остается стереотипным символом праздника: её заказывают на вечеринки, дни рождения, корпоративы. Рекламная кампания построена на идее празднования чего-либо — то есть на возможности найти повод, чтобы заказать пиццу.
Сделано в Wow.

Хлебным заводам «Восход», которые владеют брендом выпечки Bonapé, понадобился каталог продукции, но не для потребителей, а для технологов. «Вообще-то, технологи — тоже люди», — подумали мы и сделали каталог красивым и вдохновляющим. Отбивки разделов и вырезки рассказывают об истории хлеба в разных странах и напоминают работникам заводов, какой важный продукт они производят.
Сделано в Бренде.

BONAPé

В 2022 году, ещё до полноценного релиза сайтов, бренды ушли из РФ. Выдержки из текстов можно получить по запросу.

MAXXIUM - MAKER'S MARK, JIM BEAM, AUCHENTOSHAN

KOF,«ПРОГУЛЬЩИКИ» И ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ

Агентство Q-marketing пришло с запросом на тест «о путешествиях», который будет балансировать между отвязным стилем и нормами приличия. Тест принят без правок — правда, не опубликован. Но вы можете пройти его здесь.

Тест для сервиса путешествий

КУРИЦА ИЛИ РЫБА

САЙД-ПРОЕКТЫ