ужин на корабле
Закрытый ужин для ресторана «Телеграф»
«Телеграф» — ресторан балтийской кухни в Зеленоградске. Своё пятилетие команда решила отметить выездным ужином для друзей ресторана в каком-нибудь необычном месте.
Таким местом стало научно-исследовательское судно «Витязь», пришвартованное в Музее Мирового океана. Как и «Витязь», «Телеграф», один из архетипов бренда которого — искатель, тоже изучает и исследует: вкус, историю, Балтику и себя.
Таким местом стало научно-исследовательское судно «Витязь», пришвартованное в Музее Мирового океана. Как и «Витязь», «Телеграф», один из архетипов бренда которого — искатель, тоже изучает и исследует: вкус, историю, Балтику и себя.
Креативное руководство — Продюсирование — Тексты
Эту концепцию продолжили 8 курсов, каждый из которых стал промежуточной точкой в нашем бесконечном поиске: от традиций и сезонов через лес, море и ферму к мастерству, которое мы выразили в работе с самым калининградским фруктом и символом познания — яблоком.
Каждый гость за 8 курсов собрал свою собственную «книгу» о балтийской кухне: с фактами о регионе и ресторане и культурными отсылками.
Фоном к каждому курсу шёл визуально-звуковой ряд, с кадрами фермерского быта, осеннего леса, воспоминаниях о детстве и так далее.
И да, приглашения гости ужина получили соответствующие. Кроме именной телеграммы в посылку были вложены шоколадные трюфели с балтийскими ингредиентами: ржаным хлебом, водорослями, грибами и сыром. Их вкус и нужно было угадать, примерив на себя роль исследователя.
Ответ гости узнали на ужине.
Как, впрочем, и ещё много нового.
Ответ гости узнали на ужине.
Как, впрочем, и ещё много нового.
Видео: Иван Классный
