SFR

Street Food Russia | Проекты 2021–2023

Объединение Street Food Russia — это команда единомышленников, которая продвигает в России культуру уличной еды и через неё развивает локальную кухню.

В течение трёх лет с минимальным финансированием все рекламные носители SFR были сведены в единую систему: сайт переработан и наполнен нужной информацией, соцсети стали вестись регулярно, видео- и фотоконтент вышел на другой, стилистически слаженный уровень.

Кроме того, в команде запустили несколько спецпроектов: конференцию для локальных производителей, конкурс семейных рецептов среди школьников, образовательный курс для подростков и документальный видеопроект о региональной кухне.

Сделано в проекте:
Система производства контента — Креативный дирекшен — Event-менеджмент — Сайт — SMM — Тексты/редактура

Первым делом пришлось собрать разрозненную информацию с отдельных сайтов для каждого проекта в единый портал и заодно рассказать о команде и возможностях к ней присоединиться.

Навигация по сайту стала логичной, а визуальный стиль — цельным. Сайт превратился в удобный инструмент, который помогал найти всю информацию о проектах Street Food Russia по всей стране.

streetfoodrussia.com

С 2024 года сайты компании поддерживает другая команда.

Основное направление работы Street Food Russia — фестивали уличной еды в разных регионах России.

Бюджета на централизованный брендинг у команды не было, поэтому было важно привести афиши событий к узнаваемому стилю, но при этом избежать унификации. Так на афишах появились площадки фестивалей, заполненные гостями.

Дизайнер: Юля Пономарева

Иллюстратор: Вика Пэк

Зареченский фестиваль уличной еды (2023) проходил в формате пикника у воды.

Городской пикник Kaliningrad Street Food долгие годы проводили на площади у Дома Советов, который местные жители прозвали головой робота. Поэтому стиль 2022 года — Майнкрафт.

В 2023 году Дом Советов начали сносить, а фестиваль на этой площадке проходил в последний раз. Так что Дом Советов превратился в прощальную аллюзию на Олимпийского мишку.

Один из культурных кодов Ростова-на-Дону — советская мозаика в переходах. Этот стиль перенесли на афишу и оформление всей площадки (см. самые верхние фото на этой странице).

Среди фестивалей Street Food Russia особенно выделяется Фиштиваль — с едой из рыбы и морепродуктов. Поэтому на всех его афишах вместо людей рыбы.

Фестиваль в Смоленске — единственный фестиваль команды, который проходит в прямом смысле на улице, так что на афише и в логотипе праздника появились элементы уличной инфраструктуры.

Соцсети фестивалей и самого объединения получили свой tone-of-voice: сдержанный, но дружелюбный и с долей иронии.

Фиштиваль 2021 проводился во время пандемии. Главным условием Роспотребнадзора было соблюдение всех норм безопасности. Но как быть, если люди не читают скучные инструкции? Сделать их нескучными!

Эта публикация стала лидером по перепостам за всю промокампанию фестиваля.

Иллюстратор: Вика Пэк

На каждом фестивале снимали мини-фильм — с разными подрядчиками по собственному сценарию или ТЗ. Ролик, снятый в 2023 году на Городском пикнике Kaliningrad Street Food, занял 2 место на всероссийском фестивале геобрендов «Земля открытий» (специальный конкурс премии «Серебряный лучник»).

Режиссёр-оператор: Иван Паршиков (2023), Александр Пусько (2022).

Кроме фестивалей в 2021 и 2022 годах мы провели две конференции для производителей локальных продуктов. Для конференции был разработан фирменный стиль — строгий, но современный.

Один из источников финансирования объединения — гранты, для получения которых важно собрать хорошую аргументированную презентацию. Кроме того, презентации нужны для обучающих курсов, которые ведёт SFR, и участия в конкурсах. Так, презентация Фиштиваля получила Гран-при всероссийского конкурса Ростуризма.

В 2023 году мы получили грант на проведение образовательного офлайн-курса для школьников «Уроки вкуса». На них детям рассказывали, какие продукты растут и производятся в Калининградской области, что из них готовят и почему.

Для курса был разработан онлайн-справочник, в который вошли более 100 продуктов области, его сокращённая печатная версия, все сопутствующие графические материалы и методика преподавания.

Тут можно подробнее узнать о справочнике, а тут — почитать методику.